In tutto il mondo l’alimentazione umana è fondata su alcuni alimenti-base. Uno di questi è sempre un cereale (o pseudocereale), di tipo diverso a seconda del Paese in cui ci si trova, della sua storia, della sua geografia e del suo clima. Il laboratorio inizia chiarendo il concetto di “cereale” sia dal punto di vista botanico sia da quello commerciale/alimentare. Si prosegue scoprendo l’etimologia di questo termine, legata a un bel mito antico. Quindi si passa al riconoscimento di una decina di cereali diversi mediante attività di gruppo con metodologia hands on e l’utilizzo di schede da compilare. Si termina utilizzando un grande planisfero dove individuare la distribuzione geografica dei cereali in base ai loro consumi.

- scuola primaria II biennio-classi IV e V

Museo civico di Storia naturale di Morbegno oppure a scuola

Fino a 25 (o una classe se più numerosa)

2 ore

75 euro a gruppo

Francesca Mogavero: 3381702694