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EDUCAZIONE ALIMENTARE Istituto "Centro" Sondrio |
Plesso Secondaria primo grado Ligari Sondrio |
Anno scolastico 2018 / 2019 |
Soggetti coinvolti Associazione VentiVenti Museo civico di Storia naturale di Morbegno |
Destinatari
- scuola secondaria I grado |
Discipline
- matematica e scienza |
Luogo oggetto di ricerca Sondrio |
Obiettivi SCIENZE: Sviluppare progressivamente la capacità di spiegare il funzionamento macroscopico dei viventi; sviluppare la cura e il controllo della propria salute attraverso una corretta alimentazione. |
Descrizione e fasi di lavoro Nell’ambito dello studio dell’anatomia e della fisiologia dei diversi apparati del corpo umano, durante le lezioni di Scienze, vengono affrontati gli argomenti relativi all’apparato digerente, con l’approfondimento delle strutture e delle funzioni dei vari organi che lo compongono. Si svolgono lezioni frontali, discussioni guidate, osservazioni dei modelli presenti nell’aula di scienze, semplici esperimenti per rilevare la presenza di principi nutritivi negli alimenti. Per approfondire la capacità di analisi critica dei prodotti alimentari presenti in commercio, ci si avvale della collaborazione degli esperti del Museo di Morbegno che propongono alle classi l’attività “Creduloni o gran volponi”, sulla lettura delle etichette alimentari. |
Punti di forza Esperienze improntate sulla laboratorialità |
Criticità Una delle attività condotte dagli operatori di A2020 è risultata sbilanciata verso momenti frontali invece che di interattività |
Prodotti realizzati - altro |
Nome e Cognome Cinzia Del Molino |
Ruolo referente |
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Appuntamenti
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